Berzelius, Jöns Jakob
,
Essai sur la théorie des proportions chimiques et sur l' influence chimique de l' électricité
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120
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SUR LA THÉORIE
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soudre, la température baisse. </
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="
echoid-s1042
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="
preserve
">D’ailleurs, un
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/>
corps peut absorber de l’eau combinée, sans
<
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/>
être pour cela soluble dans l’eau; </
s
>
<
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echoid-s1043
"
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="
preserve
">et à l’inverse,
<
lb
/>
il peut être soluble sans être susceptible de se
<
lb
/>
combiner avec l’eau. </
s
>
<
s
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="
echoid-s1044
"
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="
preserve
">Toutes ces circonstances
<
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/>
prouvent donc que l’action interne d’une disso-
<
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/>
lution est tout-à-fait différente de celle d’une
<
lb
/>
combinaison chimique, et qu’elles ne peuvent
<
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/>
pas être envisagées comme des degrés différents
<
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/>
du même phénomène. </
s
>
<
s
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="
echoid-s1045
"
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="
preserve
">Ce qui démontre que la
<
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/>
dissolution dépend d’une affinité spécifique entre
<
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/>
le dissolvant et le corps à dissoudre, c’est que,
<
lb
/>
1° tous les corps ne sont pas également solubles
<
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/>
dans les liquides, et qu’il y en a beaucoup d’ab-
<
lb
/>
solument insolubles; </
s
>
<
s
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="
echoid-s1046
"
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="
preserve
">et 2° que la cohésion est un
<
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/>
obstacle qu’il faut vaincre dans le corps à dis-
<
lb
/>
soudre. </
s
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<
s
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="
echoid-s1047
"
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="
preserve
">La nature se servirait-elle pour cet effet
<
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/>
d’autres forces premières que celles qu’elle em-
<
lb
/>
ploie communément? </
s
>
<
s
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="
echoid-s1048
"
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="
preserve
">Ce n’est point probable,
<
lb
/>
quoique, d’autre part, il ne soit pas non plus
<
lb
/>
possible de se faire une idée de la modification
<
lb
/>
de ces forces, qui produit un phénomène si diffé-
<
lb
/>
rent de la combinaison chimique ordinaire.</
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>
<
s
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="
echoid-s1049
"
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="
preserve
"/>
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p
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p
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echoid-s1050
"
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="
preserve
">On a regardé comme une preuve de la péné-
<
lb
/>
tration mutuelle des corps dans la combinaison,
<
lb
/>
la composition totalement homogène d’une dis-
<
lb
/>
solution, examinée même avec le meilleur mi-
<
lb
/>
croscope, jointe à la circonstance que, par exem-
<
lb
/>
ple, un seul grain de sel marin, dissous </
s
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