Berzelius, Jöns Jakob
,
Essai sur la théorie des proportions chimiques et sur l' influence chimique de l' électricité
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0061
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61
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DES PROPORTIONS CHIMIQUES.
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@ièrement les mêmes propriétés, ont aussi la
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même composition. </
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echoid-s452
"
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="
preserve
">Dans la nature organique,
<
lb
/>
les degrés de combinaison sont presque à l’in-
<
lb
/>
fini, et n’ont aucune analogie avec ceux qu’offre
<
lb
/>
la nature inorganique.</
s
>
<
s
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echoid-s453
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preserve
"/>
</
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p
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echoid-s454
"
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preserve
">En étudiant les proportions chimiques dans la
<
lb
/>
nature organique, nous sommes conduits aux
<
lb
/>
observations suivantes:</
s
>
<
s
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echoid-s455
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preserve
"/>
</
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p
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<
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echoid-s456
"
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preserve
">1° Dans les combinaisons organiques, il se
<
lb
/>
présente d’abord une circonstance très-extraor-
<
lb
/>
dinaire; </
s
>
<
s
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echoid-s457
"
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="
preserve
">c’est que, parmi le grand nombre de sub-
<
lb
/>
stances que nous avons sujet de croire simples, il
<
lb
/>
n’y en a que très-peu qui obéissent aux lois de la
<
lb
/>
nature organique, et qui puissent se combiner
<
lb
/>
suivant le principe qui y règne; </
s
>
<
s
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echoid-s458
"
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preserve
">c’est l’oxigène,
<
lb
/>
l’hydrogène, le carbone, l’azote (ou son radical
<
lb
/>
supposé, le nitricum) , et, dans des quantités
<
lb
/>
qui sont infiniment petites, le soufre, le phos-
<
lb
/>
phore, le fer et d’autres encore; </
s
>
<
s
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echoid-s459
"
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preserve
">mais la plupart
<
lb
/>
des éléments semblent être à jamais exclus de la
<
lb
/>
nature organique. </
s
>
<
s
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echoid-s460
"
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="
preserve
">Nous en ignorons la cause, et
<
lb
/>
il sera peut-être bien difficile de la découvrir.</
s
>
<
s
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echoid-s461
"
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preserve
"/>
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<
p
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<
s
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echoid-s462
"
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="
preserve
">2° Il faut la combinaison de trois ou plus de
<
lb
/>
ces éléments, pour produire des atomes compo-
<
lb
/>
sés organiques; </
s
>
<
s
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="
echoid-s463
"
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="
preserve
">et l’on n’a jusqu’ici trouvé au-
<
lb
/>
cune loi qui limite leurs combinaisons à certains
<
lb
/>
nombres proportionnels d’atomes de chaque élé-
<
lb
/>
ment. </
s
>
<
s
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="
echoid-s464
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="
preserve
">C’est à cette circonstance qu’est dû le
<
lb
/>
nombre presque infini de différentes </
s
>
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echo
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